वैलेंटाइन वीक चल रहा है पहले दो दिनों में आपने फूल दिया फिर प्यार का इज़हार किया। किसी ने किया स्वीकार तो किसी ने किया इंकार किया और कोई कर रहा है हां ना का इंतजार। लेकिन टैंशन नहीं लेने का क्योंकि अभी तो वैलेंटाइन के दिन बाकि हैं दोस्त। कहते हैं मीठा खाने से हर काम शुभ होता है और फिर चॉकलेट तो हर दिल को अजीज़ है। बेबी से लेकर बाबू सबके दिल के करीब है। वैलेंटाइन वीक का तीसरा दिन भी तो इसी चॉकलेट के नाम पर होता है। इसलिये तो इसे चॉकलेट डे कहा जाता है।
जितना आनंद आपको किसी के प्यार में आता है चॉकलेट के स्वाद में भी प्यार की वही मिठास महसूस की जा सकती है। जब कोई चॉकलेट आपके मुंह में जाती है और वह अंदर ही अंदर पिघलने लगती है तो जो स्वाद उस समय महसूस करते हैं। वही आनंद आपको प्रेम में भी मिलता है। इसीलिये तो कहते हैं कि प्यार का स्वाद चॉकलेटी होता है या यूं कहें चॉकलेट इज़ टेस्ट ऑफ लव।
7 फरवरी से लेकर 14 फरवरी तक चलने वाले वैलेंटाइन्स वीक का तीसरा दिन जो कि 9 फरवरी को होता है चॉकलेट डे के रूप में मनाया जाता है। लेकिन प्यार से इत्र चॉकलेट डे को अलग से भी विश्व चॉकलेट दिवस और अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस के रूप में क्रमश: 7 जुलाई व 13 दिसबंर को भी मनाया जात है।
यह तो आपको मालूम हो ही गया कि चॉकलेट को प्यार का टेस्ट कहा जाता है। लेकिन यह सिर्फ कहने मात्र की बात नहीं है बल्कि कई शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन के जरिये यह साबित किया है कि चॉकलेट खाने से प्रेम जीवन अच्छा होता है। यानि चॉकलेट आपकी लव लाइफ को बेहतर बनाती है। इसका कारण जानकार यह बताते हैं कि चॉकलेट के अंदर थियोब्रोमीन और कैफीन की मात्रा होती है जिससे शारीरिक ऊर्जा मिलती है। साथ ही चॉकलेट खाने से एंडोरफिन रिलीज़ होता है जो कि तनाव को कम करता है और आपको आराम महसूस होता है।
इस दिन की शुरुआत अपने साथी को चॉकलेट उपहार स्वरूप भेंट कर करनी चाहिये। अपने साथी की पसंदीदा चॉकलेट ही उन्हें दें। ध्यान रहें आपके साथी को चॉकलेट से कोई परहेज न हो यदि उन्हें चॉकलेट नहीं भाती हैं और चॉकलेट फ्लेवर के ड्रिंक उन्हें पसंद हैं तो फिर आप उन्हें किसी अच्छे रेस्तरां में ले जाकर ड्रिंक ऑफर कर सकते हैं। इसके अलावा नाश्ते से लेकर लंच या डीनर में भी चॉकलेट से बने व्यंजनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप खुद खाना बनाने के शौकिन हैं तो आपके हाथ से बनी चॉकलेट डिस आपके प्रेम संबंध की मिठास को और बढ़ा सकती है।
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